Pulpí ofrecerá los sabores y olores de los embutidos caseros

PULPÍ.- El Ayuntamiento de Pulpí, a través de la Concejalía de Festejos y Cultura, revivirá durante los días, sábado 4 y domingo 5 de Febrero, la realización de la tradicional matanza, mostrando cómo se elaboran los embutidos caseros para después degustarlos en un ambiente festivo, y finalizar el domingo en San Juan de los Terreros con el típico arroz de matanza.


La matanza se iniciara el sábado 4 de febrero, a partir de las 10:00 Horas, en el antiguo mercado municipal, donde comenzaran los preparativos para la realización de las morcillas y embutidos, tareas que se realizaran ante todas aquellas personas que deseen conocer las artes de elaboración de estos tradicionales productos, ya por la tarde, a partir de las 20:30 Horas, en la Plaza de la Libertad, en la carpa instalada en la Glorieta de Pulpí, se procederá a la realización y degustación de las morcillas calientes, a la que están invitados todos los Pulpileños y aquellos visitantes que quieran revivir esta tradicional actividad, que estará acompañada por la música y bailes de siempre, como la actuación La Cuadrilla Municipal de Pulpí y otros artistas.


Será el domingo, 5 de febrero, cuan nos desplazaremos hasta San Juan de los Terreros, más concretamente al Paseo marítimo en el que se realiza el Mercadillo de los Domingos para poder degustar un estupendo “arroz de matanza” a partir de las 13:00 Horas.
El Ayuntamiento de Pulpí, pone a disposición de todos, un autobús que llevara hasta san Juan de los Terreros a aquellos Pulpileños que lo deseen, con el siguiente recorrido y horario:
El servicio partirá de la parada de autobús de Pozo Higuera a las 11’00 horas, para parar en Pulpí a las 11’05 horas en la Iglesia, a las 11’10 horas estará en la parada del Barrio de los Antones, y llegara a la Plaza del Convoy a las 11’15 horas, en la gasolinera, estará a las 11’20 horas, para continuar hasta La Fuente (Las Posadas) a las 11’25 horas, la última parada la realizará a las 11’35 horas en Jaravía (Bar Botas y Los Jurados), llegando hasta su destino final en los aparcamientos del Centro Médico de San Juan de los Terreros.

Fuente: teleprensa.es