·
Los niños de los distintos centros
escolares han participado en las VIII Jornadas Gastronómicas Así Cocina mi
Abuela
·
El Alcalde de Huércal-Overa, Domingo
Fernández, ha compartido con niños y mayores la gastronomía tradicional del
municipio en las VIII Jornadas Gastronómicas Así Cocina mi Abuela que se han
celebrado esta mañana en el Centro de Participación Activa de Mayores con
motivo del XXXIII Aniversario que se celebra hasta el próximo 5 de julio.
Los niños de los distintos centros educativos han tenido
la oportunidad de conocer las recetas tradicionales de las abuelas y de
degustar los platos.
Casi 40 cocineras en su mayoría, y algunos cocineros que
se han animado a participar, con platos
tradicionales como empanadas, caracoles con tomate, caldo de huevos, tarta de
chocolate o tortas de pan fritas, son sólo algunos de los ejemplos de los platos
que se pudieron degustar y con los que los chicos hicieron un recorrido por lo
que es la gastronomía de la zona.
El Alcalde animó a las cocineras a “a que sigan realizando este tipo de
actividades ya que con las mismas no sólo mantenemos viva nuestra gastronomía
sino que se la transmitimos a los pequeños y hacemos que ellos disfruten con
nuestra cocina a la vez que se vive una
jornada de intercambio de experiencias entre generaciones” y compartió con los
niños este momento en el que “la verdad es que han disfrutado con los platos,
sobre todo con los postres, sus caras lo
decían todo, han pasado un rato divertido a la vez que han aprendido más sobre
su municipio”
Desde el Ayuntamiento felicitaron también a Cristóbal
Salvador, organizador de las jornadas, y entregaron a todas las participantes
un pequeño obsequio junto con un delantal de recuerdo del evento. Acompañó al
Alcalde en el acto de clausura la concejal deL área de Bienestar Social, Noelia
Parra.