La II Ruta de la Tapa
entrega los premios a las mejores tapas de esta edición
El acto se celebró ayer
por la tarde en el salón de Plenos del Ayuntamiento de Huércal-Overa y en todo
momento se destacó la importante implicación de los restauradores en esta
iniciativa
La
segunda edición de la Ruta de la Tapa de Huércal-Overa ya tiene ganadores. Los
premios se entregaron ayer por la tarde en el salón de Plenos del Ayuntamiento
donde la concejal de Comercio y Consumo, Mónica Navarro, quiso agradecer la
participación a los restauradores, el apoyo que han mostrado a este idea desde
el principio y el gran esfuerzo que han hecho. Una iniciativa que va camino de
convertirse en uno de los eventos más importantes del municipio y que ya otros
pueblos cercanos están empezando a copiar “se han puesto en contacto para saber
como lo hemos organizarlo y ponerlo ellos también en practica”, explicó
Navarro, que destacó también lo enormemente orgullosa que estaba por haber
conseguido que la gente participara de este modo “como hace mucho tiempo que no
se veía”.
Esta
segunda edición ha superado con creces las expectativas marcadas por el
Consistorio huercalense y por los propios hosteleros vendiendo 35.000 tapas además
de la importante “promoción del municipio y la gastronomía local que ha
supuesto”.
Como
representante del jurado estuvo Alejandro Bonetti, que destacó la “calidad” de
todas las tapas y lo difícil que había sido “decidirse”, llegando incluso a
probar en varias ocasiones los platos participantes. Además, felicitó a todos
los que habían “trabajado por este proyecto” ya que este tipo de actividades
estaban consiguiendo que la calidad de la gastronomía de la zona norte de la
provincia fuera en aumento. Entre las cualidades que se habían valorado a la
hora de entregar los premios se encontraban los productos elegidos, la
combinación de los mismos y la elaboración de las tapas.
Finalmente
los ganadores fueron:
Premio Tapa Tradicional (otorgado por el jurado). Cafetería
Restaurante Ágora, judías pochas con codorniz.
Premio Tapa Innovadora (otorgado por el jurado). Cafetería
Saga, taco de atún con sésamo y soja.
Premio Tapa Más Popular (otorgado por los clientes). Bar La
Cope, sorpresa de morcilla.
Premio Mejor Servicio (otorgado por los clientes). Bar
Restaurante Zurich.
Además,
se entregó el premio a la foto de la Ruta de la Tapa más votada a través de Facebook
que recayó sobre Javier Palomares y cuya foto tuvo 166 votos. Por último
también se realizó el sorteo de los dos premios de los ruteros participantes.
El
encargado de finalizar la entrega de premios fue el alcalde, Domingo Fernández,
que dio la enhorabuena a todos lo establecimientos participantes por haber “conseguido
incentivar a la gente”.
Los
establecimientos que han participado este año han sido: Mesón Rural La Ermita, Bar Colón, Saga, El
Mirador, Cafetería Teatro, Las Nenas,
Bar el Huerto, Bar Cofrade, Nuevo Gnomos, Bar La Plaza, Bar Restaurante
Zurich, Bar Camarero, Bar La Cope,
Cafetería Restaurante Ágora, Mesón el Montero, Bodega Labios, Cafetería Labios,
Restaurante La Artesa,
La Criolla,
Las Vegas y Casa Paco.
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