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El Ayuntamiento ha previsto de los
ingredientes necesarios para la realización de las migas, así mismo ha dotado a
cada grupo con refrescos, vino del país y leña
Los
vecinos de Huércal-Overa han
disfrutado hoy de una jornada de convivencia alrededor de unas buenas migas. Jornada que han compartido junto a las 35
asociaciones participantes, tres más que en la anterior
edición, el Alcalde, Domingo Fernández, la concejal de Bienestar Social, Mónica
Sánchez, y los ediles , Maribel Sánchez, Mónica Navarro, Blas Sánchez
y Manuel Buitrago.
El primer edil
huercalense detalló que
"esta es ya una cita
obligada en nuestras agendas tras la celebración de la Feria, es un
momento de convivencia entre todos los vecinos del municipio que disfrutan de una
agradable jornada alrededor de su buen
plato de migas y todo lo que ello conlleva, de un rato de dispersión en el que intercambiar ideas ".
El Ayuntamiento se ha
encargado de los ingredientes necesarios para elaborar las migas: 80 litros de
aceite, más de 100 kilos de
harina, 300 litros de agua, 60 kilos de
carne, más los refrescos y el vino de la pisada de uva que se celebró
en la recientemente en el Día del Vino del País.
En las mesas, ubicadas en la carpa
municipal, todo lo necesario para que
nadie se quedara con hambre. Con unas migas no pueden faltar las tajas, magra,
tocino, morcilla y granadas.
La mayoría de los grupos eligieron la leña para darle ese gusto
especial, todos acabaron con las sartenes limpias, no quedó nada, lo único la promesa de volver el próximo año, siempre que las circunstancias lo permitan.
El Alcalde y los
concejales predicaron con el ejemplo, atreviéndose a colaborar
desliando algunas de las migas, ayudando y animando a los cocineros en este día especial para todos.
Desde el equipo de
Gobierno se han mostrado satisfechos por
"la alegría y el entusiasmo que
todos han puesto en este día,
la verdad es que siempre es agradable compartir un rato con nuestros vecinos y
estos momentos son especiales, nada más
tenemos que mirar a cada uno de ellos, de los centenares de participantes".
El Alcalde lanzó
un mensaje de invitación a todos los vecinos que lo deseen
para que se sumen a esta convivencia en la próxima edición
disfrutando y poniendo el broche final pasadas las fiestas.
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