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Las IX Jornadas Gastronómicas Así Cocina mi Abuela
se han celebrado en el Centro de Mayores que conmemora esta semana su
Aniversario
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El Alcalde, Domingo Fernández, ha
clausurado las jornadas
Niños
y mayores de Huércal-Overa se han unido en torno a la gastronomía tradicional del municipio en
las IX Jornadas Gastronómicas Así Cocina mi Abuela que se han celebrado esta
mañana en el Centro de Participación Activa de Mayores, con motivo del XXXIV Aniversario que se
celebra hasta el próximo 21 junio, y en el que han estado presentes, el
Alcalde, Domingo Fernández, las concejalas, Maribel Sánchez, Mónica Navarro y
Mónica Sánchez.
Los niños de los distintos centros educativos han tenido
la oportunidad de conocer las recetas tradicionales de las abuelas y de
degustar los platos.
Casi 40 cocineras que se han animado a participar, con platos tradicionales como empanadas,
caracoles con tomate, caldo de huevos, tarta de chocolate o tortas de pan
fritas, son sólo algunos de los ejemplos de los platos que se pudieron degustar
y con los que los chicos hicieron un recorrido por lo que es la gastronomía de
la zona.
La concejal Mónica
Sánchez animó a las cocineras a “a que sigan realizando este tipo de
actividades ya que con las mismas no sólo mantenemos viva nuestra gastronomía
sino que se la transmitimos a los pequeños y hacemos que ellos disfruten con
nuestra cocina a la vez que se vive una
jornada de intercambio de experiencias entre generaciones” y compartió con los
niños este momento en el que “la verdad es que han disfrutado con los platos,
sobre todo con los postres, sus caras lo
decían todo, han pasado un rato divertido a la vez que han aprendido más sobre
su municipio”
El Alcalde señaló que actividades como estas “no sólo nos
ayudan a mantener nuestras tradiciones
sino que dan mucha vida a nuestros mayores. Para el equipo de Gobierno ellos
son unos de los pilares fundamentales de nuestro pueblo y vamos continuar a su
lado, desarrollando programas para que nuestros mayores puedan disfrutar ahora
tras toda la vida luchando y trabajando. Son un ejemplo a seguir por tanto
esfuerzo y dedicación y queremos que disfruten con las actividades que
programamos a la vez que se cuidan y se mantienen activos”.
Desde el Ayuntamiento felicitaron también a Cristóbal
Salvador, organizador de las jornadas, y entregaron a todas las participantes
un pequeño obsequio junto con un delantal de recuerdo del evento.
