Fotos del XVI Encuentro de Cuadrillas " Juan de Dios Alcolea", Huercal-Overa.

    Encuentro de Cuadrillas " Juan de Dios Alcolea", Huercal-Overa. En la puerta del Ayuntamiento. Foto: Domingo Fernandez

Encuentro de Cuadrillas " Juan de Dios Alcolea", Huercal-Overa. En la calle sepulcro 

Encuentro de Cuadrillas " Juan de Dios Alcolea", Huercal-Overa. En la calle sepulcro.

Bailando  Parrandas  en la calle sepulcro.

Plantilla del Ayuntamiento en los años 50

La almazara de Lubrín inventa un pulverizador para aliñar ensaladas bajas en calorías

José Antonio Arcos   [ 09/12/2011 - 14:51 ]

Rafael García, propietario de la almazara de Lubrín.  [ José Antonio Arcos ]

La innovación, ese término a veces abstracto e inabarcable pero por el que todos los expertos apuestan como antídoto anticrisis, no es dominio de ningún sector de actividad. De hecho, dentro del sector olivarero una almazara almeriense con más de 30 años en el sector, como la almazara de Lubrín, ha dado un salto en este sentido creando un nuevo producto que da respuesta a los nuevos hábitos alimenticios cada vez más enfocados a evitar el aporte extra de calorías. Dentro del concepto de ‘alimentación controlada’, esta almazara ha sacado al mercado un pulverizador que proyecta 5 mililitros en cada proyección de aceite de oliva, lo que equivale a 9 calorías. De este modo, el consumidor puede medir exactamente la cantidad de calorías que desea asimilar en cada ensalada. Así que “para controlar dietas calóricas y evitar los derrames en las tostadas este pulverizador es idóneo”, explica Rafael García, propietario de la almazara. Degustaciones de aceite Otro ejemplo de esta almazara por “hacer cosas nuevas y distintas” está en sus jornadas de puertas abiertas. Así, los sábados se hacen - previa reserva - visitas a la fábrica para ver el proceso de fabricación del aceite de oliva virgen extra y para asistir y participar en una degustación. De este forma, el visitante puede adentrarse en la cultura del olivar: “El aceite arbequino se caracteriza por un aroma frutado y paladar suave con toques de plátano y tomate, que llena las ensaladas y tostadas de frescura y salud; mientras que el picual tiene un aroma a hierba recién cortada con un amargor suave, característico del aceite de Almería que se define por su dulzor, frescor e intensidad en sus frutados”, describe García, “y todo esto lo hacemos con una molturación en frío y moliendo la aceituna el mismo día de su recolección, aprovechando así la energía del sol”. http://www.lavozdealmeria.es/

Huércal-Overa: Las pedanías de Úrcal y Gor ya tienen los carteles de señalización

Los vecinos habían presentado varias reclamaciones por la falta de indicación para llegar. Se está tramitando la señalización en la autovía del Polígono Industrial

Las pedanías de Úrcal y Gor ya cuentan con la señalización correspondiente que indica como llegar hasta ellas. Los vecinos habían presentado varias reclamaciones porque los carteles se habían caído y no se habían vuelto a reponer. Una situación que resultaba problemáticas ya que carteros y mensajeros no sabían como llegar hasta la pedanía.

La concejal de Turismo, Mónica Navarro, ha sido la encargada de hacer que estas dos pedanías volvieran a contar con la señalización pertinente, “durante la campaña electoral nos contaron en la situación en la que se encontraban”, explica la concejal Mónica Navarro, “lo único que hemos hecho ha sido responder a sus demandas”.

En este mismo ámbito, Mónica Navarro, está manteniendo varias reuniones con carreteras para señalizar el Polígono Industrial en la autovía, igual que ocurre en otros pueblos y ciudades. Este cartel de señalización permitirá que, tanto empresarios o cualquier otra persona que se dirija al polígono, podrá localizarlo y saber exactamente donde se encuentra, ya que actualmente no cuenta con ningún tipo de señal que lo indique.

Al parecer el informe sobre el letrero que hay que entregar a carreteras para poder colocarlo se había quedado olvidado, “una muestra más de la dejadez del anterior equipo de gobierno socialista”, señala Mónica Navarro, por lo que ya “estamos tramitando todo para que pueda instalarse lo más brevemente posible y que nuestro Polígono Industrial tenga la señalización que se merece”.

http://huercaloveraface.blogspot.com