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El Alcalde, Domingo Fernández, la
concejal de Turismo, Mónica Navarro, y los diputados provinciales Óscar Liria y
Guillermo Cásquet llevaron a cabo la apertura oficial.
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de cien niños han participado en el concurso mini chef que mañana a las 14:30
horas disputa la final con 20 participantes.
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El domingo llega el momento de los platos fuertes del
evento, Dabiz Muñoz y Samantha Vallejo
El Alcalde de Huércal-Overa, Domingo Fernández, la concejal de Turismo. Mónica Navarro, los diputados provinciales Oscar Liria y
Guillermo Cásquet, junto a las autoridades del equipo de Gobierno y otras
autoridades de la comarca han realizado la apertura oficial de Degustho
Almería, la segunda edición del Festival Gastronómico de la provincia que ya se
ha convertido en un referente.
Las
Autoridades han realizado un recorrido por
el medio centenar de expositores que forman parte de este Congreso
Gastronómico, entre los que se encuentran productos de la provincia y de otras
cercanas como es el caso de Murcia.
El Alcalde
de Huércal-Overa, explicó que “la novedad de este año ha sido la incorporación
del concurso mini chefs, a través del cual se hace realidad el sueño de los niños y jóvenes que están
participando, del que mañana conoceremos a los ganadores”.
Así mismo
Fernández destacó que vamos a tener la
oportunidad de contar con grandes chefs, algunos de ellos es difícil conseguir
que vengan “pero las gestiones han sido muy buenas y por ejemplo hemos podido invitar
a conocer una provincia que Dabiz Muñoz desconocía y lo va a hacer a través de
Degustho y del pueblo de Huércal-Overa mañana contaremos con él con la importancia
que tiene a nivel gastronómico y mediático y la repercusión que eso tiene para
el municipio y la comarca
El primer
edil huercalense matizó que “lo importante es que estamos vendiendo la marca
Huércal-Overa que desde hace tiempo suena y se escucha, tenemos Huércal-Overa-Overa
impulsa en marcha y muchos de los
empresarios aquí presentes saben de las oportunidades que ofrece el municipio
de Huércal-Overa para emprender visitar y vivir, un evento para que la gente
conozca nuestro municipio. Este año se ha puesto un broche muy alto. Degustho
es ocio, conocimiento, emprendimiento e intercambio entre profesionales”
La concejal
de de Turismo detalló que Degustho “es un escaparate de la marca Almería y de los
productos tan importantes que tenemos en nuestra Tierra, dando la oportunidad
tanto a profesionales, a los niños de la casa como a cualquier ciudadano que
quiera disfrutar de las grandes ponencias y de los chefs con los que contamos,
Así mismo se puede disfrutar de la mejor gastronomía en la calle de la tapa”.
Por su parte
el Diputado Oscar Liria afirmó que con esta Feria “estamos poniendo en valor
nuestra provincia, nuestros productos y nuestro saber hacer, es una enorme
satisfacción y nos sentimos muy orgullosos de apoyar a Huércal-Overa en este evento
porque es muy importante para el municipio, para la comarca y para la provincia
de Almería”.
Degustho
Almería ofrece variadas posibilidades y es que a la exposición en sí hay que
sumar las ponencias de los restauradores entre los que se encuentran los
estrellas Michelín Dabiz Muñoz, Mario Sandoval, José Álvarez, Kilo Moya, y la
mediática Samantha Vallejo-Nájera.
Durante el
día de hoy por la zona de ponencias han pasado los restauradores Semi García,
José Torrente, Antonio Gázquez, Guillermo Chao, Paco Escánez, Ramón Sáez
Montesinos, Francisco J. Carmona y Francisco Manuel Freniche.
Los talleres
han tocado temas muy variados siendo los pequeños de la casa grandes
protagonistas con el concurso mini chefs en el que se han clasificado veinte
participantes para la final que se celebra mañana a las 15:30 horas. Así mismo
los niños han tenido la oportunidad de ver que las verduras no son aburridas y
disfrutar con la fruta.
Los adultos
han disfrutado de un taller de lujo con José Álvarez y la alta cocina en casa, y con Pedro Francisco Pedreño que les mostró cómo realizar pequeños bocados
con grandes carnes.
La
programación para mañana domingo incluye la ponencia de Samantha
Vallejo-Nájera, a las 12:00 horas, las ponencia emprendedores y sacrifico de
Dabiz Muñoz a las 13:00 horas y la final del concurso Minichefs a las 14:30
horas.
Degustho
Almería abre sus puertas de 10:00 a 23:00 horas hasta el próximo lunes que se
clausurará a las 19:00 horas y cuenta con todos los ingredientes para dejar a
todos los asistentes con un buen sabor de boca. Está patrocinado por Costa de
Almería, diputación De Almería, Tecnisur Hostelería, Dekton, Cajamar,
Primaflor, GM cash. Cafés Toscaf, Mahon, La Voz de Almería, Cadena Ser y 40 principales.
