- Autoridades nacionales,
provinciales y locales han inaugurado el festival gastronómico que se
celebra en el Pabellón de Deportes hasta el domingo 17 de abril
- En la primera jornada se han entregado los Premios Degustho
reconociendo a chefs y personas vinculadas a
Un total de 400 niños han
sido esta mañana testigos de las bases para una buena alimentación y nutrición y
de la importancia del deporte en la misma, en la apertura de Degustho que ha
corrido a cargo del Doctor Antonio Escribano (nutricionista de la selección
española de fútbol y baloncesto), y del entrenador del Polideportivo Ejido,
Hector Berenguel. Intervenciones ambas que han levantado una gran expectación
entre los asistentes que se han involucrado con sus preguntas. Antes para poner
en práctica lo importante de la buena alimentación todos los asistentes han disfrutado
con un desayuno saludable.
Degustho se consolida “como pieza
clave en las citas gastronómicas de nuestro país, hoy ya se empiezan a notar esos aromas característicos de este festival,
la verdad es que la jornada ha levantado mucha expectación entre el público,
destacando en la mañana los deportistas de la zona y los mayores de la comarca
que nos han visitado. Este festival tiene
como objetivo promocionar la
Marca Almería a través de los productos de la zona y
posicionar a la provincia como destino gastronómico de primer nivel, a la vez
que es un revulsivo para el turismo en nuestro municipio y comarca y así lo constatan los datos de los establecimientos
hoteleros de la zona”, detalló el Alcalde, Domingo Fernández en la inauguración
en la que estuvo acompañado de la concejal de Comercio y Turismo, Mónica
Navarro, otros ediles de la
Corporación , el vicepresidente de la Diputación Provincial ,
Javier Aureliano García, la diputada de Agricultura, María del Mar López, el
Parlamentario Nacional Rafael Hernando y los senadores Maribel Sánchez y Luís
Rogelio Rodríguez.
El vicepresidente de la Institución
Provincialla Diputación Provincial
se está apoyando este evento por el que ha apostado el Ayuntamiento, que ha
está haciendo de la
Gastronomía un atractivo turístico “a la vez que apoyamos a
los pequeños y medianos empresarios de nuestra provincia que están sacando sus
productos de manera artesanal y creando empleo y riqueza”.
Premios
Degustho
Como novedad en esta edición se han
entregado los premios Degustho que han recaído en las siguientes
personalidades: Premio a la
Empresa : Bodegas La Purísima ; Premio a la Persona : Alberto Hernando;
Premio Cocina Atrevida: Juan Moreno; premio a la Trayectoría : Antonío
Gázquez; Premio Estrella: José Álvarez. Personalidadesy empresas que han
apostado por este evento desde su primera edición.
Entre las ponencias que se han podido
presenciar destacan la de José Álvarez,
Antonio Gázquez y Juan Moreno; y los
talleres de elaboración de sushi y las catas de Vinos de Almería.
Programa
Para mañana sábado se esperan dos
grandes figuras de la programación Susi Díaz, Estrella Michelín y dos Soles
Repsol(Restaurante La Finca )
conocida popularmente por su colaboración en varios programas de televisión
como Top Chef y Paco Torreblanca (director y profesor de la Escuela Torreblanca
Los niños volverán a tener también mañana su
protagonismo con la segunda edición el Concurso Mini Chefs, na apuesta que
“repetimos debido al enorme éxito que en la anterior edición tuvo entre los
pequeños del municipio y de provincias colindantes”, detalló la concejal de
Comercio y Turismo Mónica Navarro.
El jurado, compuesto por Ángel León,
Diego Gallegos, David López y Mariela Pérez, premiará en la fase final el
domingo a los 3 mejores platos y a sus chefs que obtendrán de regalo una
chaqueta de cocinero y un mortero de mármol del Festival. Así mismo todos los
participantes recibirán un diploma acreditativo de su asistencia.
Degustho se concibe como una
plataforma única para incentivar las oportunidades de negocio y relaciones
comerciales entre empresas y profesionales del sector.
Degustho Almería está organizado por
el Ayuntamiento de Huércal-Overa y Metódika, patrocinado por Diputación
Provincial de Almería, Costa de Almería, Tecnisur Hostelería, Cafés Toscaf,
Dekton, Mahou, Cajamar,Valle del Este, Carmencita, La Voz de Almería, Cadena Ser y
40 Principales. Colaboran: Ashal, Campofrío, Coca Cola, Inmarmol, FEHR,
Euro-Torques, Grupo Saveres, Winbi y Primaflor.
