· Durante
el día de hoy han sido muchos los profesionales que han pasado por el festival
gastronómico para seguir las ponencias
en las que ciencia, gastronomía y tradición han estado presentes.
Degustho afronta hoy su última jornada y lo ha hecho
con un cartel de lujo con la participación en las ponencias de dos chefs de
alto prestigio con una estrella Michelín: Mario Sandoval y Kiko Moya, quienes
además de dar una lección magistral sobre gastronomía han tenido ocasión de
conocer de cerca la zona de exposición interesándose por los productos de la
zona y por la cocina de la misma.
El Alcalde,
Domingo Fernández, y la concejal de Turismo, Mónica Navarro. Han
acompañado a los chefs durante su estancia en el municipio y han tenido ocasión
de intercambiar opiniones sobre el festival. Los prestigiosos cocineros han
destacado que iniciativas como estás son una muestra del interés por la
gastonomía. Concretamente Kiko Moya señaló que “es una satisfacción ver como el
Ayuntamiento y su Alcalde a la cabeza se decide a apostar por este festival,
eventos como este hacen grande nuestra gastronomía y nuestras tradiciones y el
Alcalde tiene una puesta clara por ello”.
Durante la
última jornada ha habido también tiempo para atractivos talleres como el de el
de café, iniciación al shusi, arroces y el Gin Tonic Perfecto, todos ellos
seguidos por un grupo numeroso que agotaron las plazas en apenas unos días
desde que se abrieron las inscripciones.
Desde el
Ayutamiento, el Alcalde se muestra satisfecho con la acogida que el festival ha
tenido “hemos conseguido situar el nombre de Huércal-Overa como referente en la
realización de este tipo de eventos y hemos contado con grandes chefs durante estos tres días, en los que el
Pabellón de Deportes se ha convertido en un lugar en el que disfrutar de la
gastronomía a la vez que en un encuentro
entre profesionales y un lugar en el que emprendedores se han interesado por
nuestro pueblo”.
.Degustho
Almería está patrocinado por Costa de Almería, Diputación De Almería, Tecnisur
Hostelería, Dekton, Cajamar, Primaflor, GM cash. Cafés Toscaf, Mahou, La Voz de Almería, Cadena Ser y
40 principales.
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